cách làm trà dâu ngon nhất

trà dâu Nó là một trong những loại trà trái cây phổ biến nhất hiện nay. Một số thương hiệu đồ uống lớn làm nên tên tuổi nhờ món trà dâu hấp dẫn này. Cách làm trà dâu tây dưới đây sẽ giúp bạn có ngay những cốc chè thơm ngon mà không cần phải "đội nắng" ra ngoài đường. Hãy cùng Pha Chế Á Âu tìm hiểu ngay nhé.

Bạn đang xem: cách làm trà dâu ngon nhất

Trà dâu có mặt trong thực đơn của các thương hiệu nước giải khát lớn

Video cách làm trà dâu Nam Mỹ thơm ngon

Trà dâu nổi tiếng như thế nào?

Chè dâu Đông Du là địa điểm không còn quá xa lạ với các bạn trẻ Sài Gòn. Đây là địa điểm hẹn hò cuối tuần được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi không gian thoáng mát, vừa thưởng thức trà dâu chua ngọt mát lạnh vừa ngắm đường phố Sài Gòn rực rỡ về đêm.

Tại những quán nổi tiếng như “chè dâu Đen Vâu”, nhiều người không ngại xếp hàng để được thưởng thức hương vị sảng khoái của thức uống này. Ngoài ra, được gặp anh chủ quán có râu, giọng trầm và ngoại hình giống rapper Đen Vâu.

trà dâu Nó được làm đơn giản từ hai nguyên liệu chính là trà và dâu tây. Nếu không đủ nguyên liệu để áp dụng cách pha trà dâu tươi, bạn có thể thay thế bằng siro dâu hoặc dâu xay nhuyễn (tinh chất dâu có dạng đặc sánh như mứt).

Dâu tây có hình dáng dễ thương, màu sắc đẹp mắt cùng vị chua ngọt ăn mãi không chán được lòng nhiều bạn trẻ. Không chỉ đẹp mắt, ngon miệng, dâu tây còn là loại trái cây bổ dưỡng. Dâu tây chứa nhiều vitamin C – loại vitamin thần kỳ giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Dâu tây còn được coi là người bạn thân thiện của làn da, các dưỡng chất có trong dâu tây giúp làn da luôn hồng hào, tươi trẻ.

Chè dâu tây vừa đẹp vừa ngon

Trà giúp cơ thể tỉnh táo và ngăn chặn quá trình lão hóa của cơ thể. Thông thường để pha trà dâu người ta thường dùng trà đen, trà lài hay trà ô long… thành phẩm sẽ có màu đỏ đẹp mắt. Chưa kể, hương vị của những loại trà này khi kết hợp với trái cây sẽ khiến vị trà và trái cây thêm đậm đà.

Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn cách làm chè dâu tươi đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon.

Nguyên liệu làm chè dâu tây

Một số nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm trà dâu tây

ngâm dâu

Để chọn mua dâu tây ngon dùng làm chè, nên chọn những quả có màu đỏ tươi, mọng nước, cuống lá còn nguyên và xanh tươi, không bị úng nước. Bạn có thể đưa quả dâu tây lên mũi ngửi, quả dâu tây chín sẽ có mùi thơm rất đặc trưng.

Dâu tây mua về ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch.

Khi dâu đã ráo nước, dùng dao cắt bỏ cuống, chẻ đôi quả dâu hoặc cắt thành lát mỏng đối với quả to. Trộn đều dâu tây với 400g đường cát, đậy nắp ngâm khoảng 3-4 tiếng cho đường tan hết. Tùy vào độ chua ngọt của dâu mà bạn tăng giảm lượng đường nhé.

Xem thêm: bình minh đến đón ánh nắng sớm

Ướp đường vừa tạo độ ngọt vừa giúp dâu có màu đẹp

pha trà

• Bạn nên rửa sạch trà trước khi pha để đảm bảo chất lượng nước uống, đặc biệt nước trà sau khi pha sẽ trong, thơm và không lẫn tạp chất.
• Bạn rửa trà theo cách sau: Cho 20g trà lài vào bình thủy tinh rồi đổ nước nóng ngập lá trà, dùng thìa khuấy đều để trà ngấm nước sôi rồi nhanh tay đổ nước rửa này đi. Lưu ý, khi rửa chè không nên để lâu, chỉ cần ngâm chè trong nước vừa đủ là được.
• Sau khi tráng trà, cho 500ml nước nóng vào ấm trà và ủ trong vòng 10-15 phút.

Chế biến dâu tây và chanh

• Dâu tây sau khi ngâm thì cho vào nồi, thêm 1 lít nước lọc rồi bắc lên bếp đun. Khi hỗn hợp sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu thêm 10 phút thì tắt bếp. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ xác, thu lấy nước dâu.
• Bạn chuẩn bị thêm 200g dâu tây tươi để trang trí. Phần dâu tây này bạn cũng rửa sạch rồi cắt làm tư hoặc thái lát mỏng tùy thích. Ngoài ra, bạn có thể dùng chày chày nhẹ để dâu tiết ra nước chua ngọt, pha thành món chè ngon.
• Chanh tươi rửa sạch, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

Cắt nhỏ dâu tây để làm topping cho món chè dâu tây

Hoàn thành món chè dâu tây

Cho lần lượt 120ml nước dâu, 50ml nước trà, 20ml nước đường, 10ml nước cốt chanh và thêm đá viên vào bình lắc, lắc mạnh và nhanh cho các nguyên liệu hòa quyện.

Hành động lắc giúp các thành phần được trộn đều

Cuối cùng, rót hỗn hợp trà dâu ra ly, cho dâu tươi lên trên, trang trí thêm lá bạc hà để thức uống thêm phần hấp dẫn.

Uống trà dâu tây có tốt không?

trà dâu Thành phần chính là trà dâu tây và hoa nhài. Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho cơ thể. Vitamin C là chất chống oxy hóa có nhiều công dụng như tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, dâu tây còn chứa vitamin B, kali, magie, folate giúp làm đẹp da hiệu quả.

Đồ uống tốt cho sức khỏe phù hợp với nhiều người

Bên cạnh dâu tây, trà hoa nhài chứa hàm lượng cao EGCG - chất chống oxy hóa và hợp chất giúp làm chậm quá trình lão hóa. Hơn nữa, EGCG trong trà lài còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể, đốt cháy nhiều năng lượng và sử dụng mỡ thừa để tái tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động. Hương thơm dịu nhẹ của trà lài cũng giúp bạn thư thái và dễ đi vào giấc ngủ hơn.

Cách làm trà dâu tây khá đơn giản. Nếu không có bình lắc, bạn chỉ cần dùng thìa khuấy đều các nguyên liệu với nhau là có thể thưởng thức. Ngoài trà lài, bạn có thể dùng trà túi lọc lipton để pha trà dâu cũng rất thơm ngon. Hè này, còn chần chừ gì mà không thử ngay cách làm chè dâu tây hấp dẫn. Vị trà và vị dâu sẽ khiến mùa hè của bạn thêm sắc màu.

Để tìm hiểu về chương trình dạy pha chế đồ uống hiện đang tuyển sinh tại Trường dạy nghề tóc Á Âu, vui lòng liên hệ hotline: 1800 6148 (miễn phí cước gọi) hoặc cần thêm thông tin vui lòng để lại thông tin trong Form đăng ký. dưới!

Tiếp theo, hãy tham khảo ngay bài viết cách làm chè dưa hấu và cách làm chè vải thiều thanh mát tại website của chúng tôi nhé.

Xem thêm: khi em vươn tay đó chính là đôi cánh