cách làm trà đào cam sả ngon nhất

Trà cam, trà đào, trà vải là những thức uống từ nền trà kết hợp với các loại trái cây quen thuộc. Hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách làm trà đào cam sả vừa lạ vừa quen cho những ngày nắng nóng!

Bạn đang xem: cách làm trà đào cam sả ngon nhất

Trà đào cam sả – cái tên nghe có vẻ lạ nhưng thực ra lại rất đơn giản và dễ làm. Chúng tôi sẽ dùng cam vàng (có người dân địa phương gọi là cam Mỹ) chứ không dùng cam đất hay cam vỏ xanh, vì như vậy khi uống sẽ có vị đắng thậm chí át mùi thơm thoang thoảng của cam. Quả cam. Hãy cùng Dạy Nghề Âu Mỹ thực hiện món trà đào cam sả luôn được giới trẻ yêu thích với công thức dưới đây nhé!

Nguyên Liệu Và Dụng Cụ Pha Trà Đào Cam Sả

  • Cam vàng: 2 cái
  • Siro đào: 40ml
  • Trà túi lọc: 2 gói
  • Sả: 2 cây
  • Hộp đào 2 miếng
  • Siro đường: 20ml

Cách Pha Trà Đào Sả Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Cam: Bạn cắt đôi quả cam, một nửa cắt thành lát mỏng, một nửa vắt lấy nước cốt.
  • Sả: Sả rửa sạch, sau đó cắt khúc, đập dập 4 cây rồi nấu lấy nước. Để lại 1 cây để trang trí.
  • Đào: Bạn cắt đào trong hộp thành miếng vừa ăn, cho túi trà vào cốc. Bạn nên dùng cốc thủy tinh hoặc sứ thay vì cốc nhựa để đảm bảo vệ sinh và sức khỏe.
  • Trà túi lọc: Bạn ngâm 2 túi trà trong nước sôi 95 độ C khoảng 10 phút là có hỗn hợp trà sánh.

Sử dụng trà oolong pha trà đào

Dùng trà ô long, trà lài, trà xanh để pha trà đào

Bước 2: Cách pha trà đào cam sả

Sau đó, bạn chắt nước sả vừa đun vào cùng cốc trà túi lọc, tiếp đến bạn cho nước cam vắt vào. Thêm xi-rô đường nếu bạn muốn nó ngọt hơn.

Tiếp đến, bạn cho từng giọt siro đào vào rồi dùng thìa khuấy nhẹ để hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Bạn có thể dùng shaker, lắc đều sẽ tạo thành lớp bọt mỏng, nhìn sẽ bắt mắt hơn. Cuối cùng, thêm nhiều hay ít đá tùy thích.

Trà đào lắc

Trà đào lắc sẽ có vị khác với khuấy

Bước 3: Trang trí trà đào cam sả

Vậy là hoàn thành món trà đào cam sả thơm ngon, bây giờ bạn lấy những lát cam và cây sả còn lại để trang trí nhé. Dùng một cọng sả thay cho que khuấy sẽ là điểm nhấn cho việc thưởng thức thức uống hấp dẫn này.

Trà đào cam sả ngọt ngào

Trà đào cam sả có vị ngọt dịu dễ chịu, sảng khoái vô cùng

Cách Làm Đào Ngâm Tại Nhà

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Để Làm Đào Ngâm

  • Đào tươi: 1kg
  • Đường cát: 700gr

Cách Pha Trà Đào Đá

Bước 1: Đào sau khi mua về bạn rửa sạch sau đó cắt đào thành 4 phần riêng biệt rồi gọt vỏ đào để tránh làm đào bị dập.

Xem thêm: dấu hiệu thụ thai sau 2 ngày quan hệ

Cắt thành miếng đào nhỏ vừa

Cắt thành những miếng đào nhỏ (Ảnh: Internet)

Bước 2: Tiếp theo, bạn ngâm đào đã cắt với 3 thìa đường, sau đó để hỗn hợp này trong 15 phút cho đào ngấm đường.

Bước 3: Nấu đường cát trong nồi trên lửa nhỏ, đến khi đường chuyển sang màu vàng sậm thì các bạn đổ 3 chén nước lọc vào, có thể cho thêm đường tùy thích nếu ăn ngọt nhiều hay không.

Bước 4: Sau khi nồi nước đường sôi, bạn cho đào vào nồi nước sôi đun khoảng 5 phút cho đào ngấm nước đường và có màu trong.

đào ngấm nước đường

Bạn không nên để quá lâu đào sẽ bị dập (Ảnh: Internet)

Bước 5: Cuối cùng, vớt đào ra khỏi nước đường, cho vào thau nước đá ngâm, để ráo nước rồi cho đào vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút để đào được giòn.

Ngâm đào trong lọ thuỷ tinh

Ngâm đào trong lọ thủy tinh (Ảnh: Internet)

Bạn nhớ để nước đường thật nguội mới cho nước cốt chanh vào nếu không nước đường sẽ bị đắng. Sau khi hỗn hợp nước đường nguội bớt, đổ đào vào ngâm cùng nước đường. Trà đào ngon nhất khi uống lạnh, vì khi lắc với nhiều đá sẽ khiến vị đậm đà, mát lạnh và sảng khoái hơn.

Cách Bảo Quản Trà Đào Tốt Nhất

  • Nhiệt độ thích hợp để bảo quản đào ngâm là khoảng 17-25 độ C. Nếu nhiệt độ bảo quản quá thấp sẽ khiến nước ngâm đào bị kết dính, khiến đào bị mềm, mất độ giòn.
  • Đối với đào ngâm đã mở nắp, tách đào ra khỏi nước ngâm, thêm 30g đường cát và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 7 ngày.
  • Chè sau khi pha xong bạn nên bảo quản trong tủ lạnh, đậy kín hoặc bọc nilon kín để thức ăn trong tủ lạnh không bị ám mùi.

hướng dẫn hy vọng cách làm trà đào cam sả trong bài viết trên có thể giúp bạn dễ dàng thực hiện thức uống thơm ngon này! Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm chè vải tại website Hướng Nghiệp Á Âu để bổ sung vào thực đơn của quán mình nhé.

Để tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về khóa học pha chế đặc biệt tại Dạy nghề Á Âu, bạn vui lòng liên hệ hotline 1800 6148 hoặc điền vào form đăng ký bên dưới đội ngũ tư vấn sẽ hỗ trợ bạn.

Xem thêm: chất nào sau đây tác dụng được với dung dịch hcl